Turkse Pizza

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200 °C. Ris de blaadjes van de munt, leg ze op elkaar en rol op tot sigaartjes. Snijd de muntblaadjes tot dunne reepjes.

- Snijd de ijsbergsla grof. Snijd de tomaat in blokjes. Verwijder de steel en zaadlijsten van de paprika en snijd in repen. Snijd de komkommer in blokjes.

- Bak de Turkse pizza wraps in de oven in ongeveer 8 minuten knapperig. Beleg de pizza's met de sla, tomaat, paprika en komkommer. Verdeel er knoflooksaus en pittige Turkse tomatensambal naar smaak over en rol op.

- Pak de Turkse pizza voor de helft in met bakpapier. Serveer met de rest van de knoflooksaus en strook er wat munt over.